ベイクドチーズケーキ・焼き菓子ギフト専門店｜佐野洋菓子研究部

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会社概要

「佐野洋菓子研究部株式会社」は、ベイクドチーズケーキなどのホールケーキや焼き菓子ギフトセットなどを製造・販売している「佐野洋菓子研究部」を運営しております。

「佐野洋菓子研究部」というちょっと変わった店舗名ではございますが、栃木県佐野市に工房併設の実店舗もあるれっきとしたケーキ屋さんです。

実店舗でもチーズケーキやチョコレートケーキなどのホールケーキの販売、焼き菓子ギフトの販売、焼き菓子の単品販売をしております。（苺ショートなどの生菓子の販売、カット販売はしておりません。）

2005年から数年にわたり、東京池袋の「ナムコ・ナンジャタウン」、大阪「デザートフォレスト」、福岡「デザートフォレスト」などのイベントにも参加しておりました。

最近では、テレビ、ラジオ、雑誌などでも時々取り上げていただくようになりまして、遠方からのお客様もたくさんご来店いただくようになり、大変感謝しております。

佐野洋菓子研究部のショップコンセプトは、大きく分けて3つです。

１．パティシエが作ることで、人間にしか出来ない魂のこもった菓子作りにこだわります。
２．素材の持つ本来の味を大切にし、究極の味に近づけるために、常に研究心を忘れない菓子作りを目指しています。
３．安全で美味しい材料を出来るだけ使用することにより、色々な場面で安心してご利用できる商品提供をします。

 

商号	佐野洋菓子研究部株式会社
所在地	〒327-0023　栃木県佐野市相生町26-11
電話	0283-24-0285 (営業電話はご遠慮ください)
メール	info@sanoyogashi.com
URL	http://www.sanoyogashi.com/
設立	2007年9月
登録番号	T 2 - 0600 - 0102 - 1285

実店舗への詳しいアクセス＆地図は、「店舗のご紹介」のページにございます＞

オーナーシェフご紹介

オーナーシェフ　山本 勇

1984年　調理師免許取得
1999年　1級菓子（洋菓子）技能士取得

詳細なプロフィールは「店長紹介」ページにてご紹介しております >

沿革

1970年　栃木県佐野市越名町に「山本パン店」としてオープン

1979年　現在地、栃木県佐野市相生町に洋菓子とパンの店「ニューヤマモト」2号店オープン

1989年10月　現在地に本店移転に伴い、越名町店閉店

2002年4月　楽天市場に出店。「こちら佐野洋菓子研究部」をオープン

2005年2月　株式会社ナムコ様と委託販売契約を結ぶ

2005年3月　製パン業務から撤退。洋菓子専門店となる。

2007年9月　会社設立「佐野洋菓子研究部株式会社」として登記

2008年2月　自社サイト「佐野洋菓子研究部」をオープン

2008年10月　全国イーコマース協議会より「グッドデザインショップ」と認定

 

IR関連情報

決算発表、企業情報などは「IR関連情報」ページにてご確認下さい

「IR関連情報」ページはこちら >

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